イタリアンの伊nokura

イタリア料理を

お友達の誕生日祝いで食べに行きました。

博多区祇園の

伊nokuraさんです。

マスターはこだわりのメニューでもてなしてくれました。

パスタは食べる直前に伸ばしたもので

シコシコモチモチ。

ワタリガニの濃厚な味のフェトチーネです。

カルパッチョではさんまが美味でした。

料理ごとに新鮮なハーブをのせて

絶妙な火加減で仕立ててあります。

お友達との楽しくおいしいひとときでした。

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この記事へのコメント

2014年09月13日 19:39
ううむ・・・
イタリアンなんてもう何年食べてないか・・・・
あ、思い出した!もう18年です!トホホホホ・・・・・。
でも・・・まあ今日は家でナンプラーを使ってアジアンな味の料理を作りました。
たまには家族を外に連れて行かないと怒られそう。
2014年09月13日 20:23
⭐️ハギー様⭐️
麺打ちたてのパスタは絶品でした。
カルパッチョは酒の肴に最高!
サンマ、タコ、ハモのお刺身にドレッシング。
ハギーさんなら手作りでイタリアンできそうですね。
うちはスパゲッティーはみんな大好きです。
2014年09月14日 11:05
こんにちは♪
すっごく美味しそうなんですけど♪^^
あ~、美味しいイタリアンを食したいですぅ~。
2014年09月14日 15:54
☆なつ猫様☆
こんにちは。
ここのイタリアンはすごくおいしいですよ^^
マスターがすごくこだわりのある方なので
半端ないです。
引き立てパスタと和風感のあるカルパッチョが特にいいです。
2014年09月14日 16:12
食欲の秋に 突入 うまそう!
2014年09月14日 18:17
まるで和食の様な盛り付けのイタリアンですねぇ。
もう十年以上、
本格的なイタリア料理など食べに行っていません・・・。
私も本格的な美味しいイタリア料理を頂きたいです。
2014年09月15日 00:13
⭐️セイジ様⭐️
イタリアンはおしゃれな感じでした。
確かに秋は食欲が湧きます。
美味しいものも旬ですねえ。
2014年09月15日 00:17
⭐️ゴクウ様⭐️
お皿は和風でした。
カルパッチョはサンマ、タコ、ハモのお刺身をイタリアンに
アレンジされていました。
確かに和風の要素があり、素材感を
大切にすることが基本のようでした。
2014年09月15日 13:15
イタリア料理は、フランス料理よりはずっと、カジュアルな印象ですが、それでも、最近は、高級なイタリア料理のお店も多いのでしょうね。
パスタも作りたてのものがおいしいのですね、知りませんでした。
2014年09月15日 15:50
⭐️ウリ坊様⭐️
ピザ、リゾット、パスタと続き満足感ありました。
メインデッシュはラムのリブステーキでした。
フランス料理はクリームが多用されますがイタリアンは
チーズとハーブが特徴的でした。
でも、ここは和風の、素材を活かす要素も大事にされていました。

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