博多水炊きの巻

こんばんは

縄文人です


今日は家族で

博多水炊きを食べに行きました

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とり田さんです

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白濁した濃厚な鶏のスープが特徴です




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まずはそれをお味見

意外とスッキリしています

あくと余分な脂が取ってあってまろやかです



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本日は大分産の鶏だそうです


柔らかくてジューシーです





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野菜に鶏のうまみがうつります




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締めは雑炊です



全ての旨味が凝縮しています




博多水炊き

おいしいなあ

とても元気になりました




ごちそうさま~~~~~~~




英会話はじめました^^

こんばんは

縄文人です


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リボンズ先生の英会話


今回は時間の教え方

10past3

三時十分過ぎ

10to3

三時十分前




すごろく

しながら

英語の質問にマンガ見て答える



ギターに合わせてフラの曲合唱

前回に引き続き

yesterday

Beatles歌いました


今度は

Hey Jude

歌いましょう!


めちゃ楽しい


I’m so happy^^



失敗は成功の元の巻

こんにちは

縄文人です

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水道のための高置水槽の取り替え工事の

監理をしています


これには苦い経験があります

五月設計事務所の時、

初めて小学校の設計をしました。



3階の小便器の水が水圧不足で勢いがない

監理は書類監理のみの契約でしたが

責任を取らされ

高置水槽をかさ上げする手直しをさせられました

180万の見積りでしたが、90万に負けてもらいました

この時の監理料は90万円でしたからそれが吹っ飛んだことに

犬河所長はカンカン、

基本がなってないって

小便器までは高さ10m確保して機械設計の方の設計図通りです

しかし3階の天井を這わせる配管は一旦2階に迂回させました

ホールに配管が露出するのがいやだったのです

しかしそのために摩擦損失が起き水圧が1t確保できなかったのです


ペントハウスから頭を出したくなかった水槽は

ポコンと出てしまった


ただそれを気にしていたのは僕だけだったと、思います。


美用強のどれが欠けても建築は成り立たないと痛感した出来事でした


今から思うと

失敗は成功の元と思い

そのような経験は数知れず

反省してまたチャレンジ!

カリスマ料理研究家 村上祥子さん

こんにちは

縄文人です



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昨日は

ブックスキューブリックで

カリスマ料理研究家

村上祥子さんのセミナーに参加しました


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76歳

シャキシャキ

お元気です



村上さんは

たまねぎ氷

食べ力

等料理の世界に有益な提案をたくさんされています


食べることが生きる力にという趣旨のお話でした




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懇親会では

村上さんの手料理が振舞われました

とてもやさしい味です

生野菜の味がそれぞれ個性を放っていました




縄文人も質問を

「楽しくお料理するにはどうしたよいですか?」



「例えば八宝菜、肉を炒めている間に野菜は電子レンジで2分加熱。

それと合わせてさっと出来上がるよ」

と楽に作る方法を伝授いただきました



縄文人も時々お料理しますが

村上流にトライしてみたいと思います


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英会話お試しレッスンの巻

おはようございます

縄文人です

昨日は英会話のお試しレッスンに行ってきました

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広告にビートルズも歌う面白いレッスンと書いてあり

太鼓さんがこれどうって^^

英会話したいって言ってたのは太鼓さんなんだけどなあ



先生はMike

すごい優しそうな感じ


ビートルズや音楽の話


趣味の碁の話を

雑談して授業開始


トランプゲームして相手に質問して答えられたらカードを取りペアになったらはずせる

みたいな

これマンガみながらやるから気楽な感じ


最後

ビートルズのイエスタデイの歌詞を全部白板に書いてくれました

そして歌詞の意味を教えていただきました

何となくの発音で歌っていた縄文人


あれこんな意味だったのかあ




小さなギターで伴奏しながら合唱

ギターうまい

尊敬^^


何か楽しい

楽し過ぎる



受講することにしました


縄文人

高校では英語偏差値70以上で相当成績よかったんですが


(英検3級は何とかとれました。2級は落ちてます)


実際の会話でのコミニュケーションは全くできず


日本の英語教育とはなんぞや

とかなんとか思ってましたが


Mike、曰く

文法とかやってもしゃべれないからね

だって

プラッティス=実践

だって



うーん

また習い事が増えてしまった


囲碁

太極拳

折り紙建築

英会話



ジャパニーズ・ウイスキー

おはようございます

縄文人です



ブックスキューブリックさんのイベント


住吉祐一郎さん

ジャパニーズウイスキーを語る


に行きました



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日本のウイスキーのすばらしさについて

ステファン・ヴァン・エイケンさんが

本を書かれました


バーテンダーの住吉さんが翻訳をされました


日本のウイスキーは世界的に高く評価され

有名なスコッチやバーボンに負けてないです



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今回は

日本のウイスキー4種を

テイスティングしながらのお話です


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山崎

竹鶴

余市

イチロー

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4種

香り・味・のど越しが全然違い

それぞれ個性があるのに驚きました

少し水を加えるとまろやかさが増したりします



バー

ライカードに行くと

住吉さんのお酒とお話が楽しめるそうです






是非行ってみたくなりました


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余市の醸造所

JINDAIKO~焼き鳥バル

こんにちは~

縄文人です



昨日は囲碁で勝たせていただいたので

乾杯しに行きました^^


焼き鳥バル

JINDAIKO


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法被のデザインがかっこいいなあ

店内はジャズが流れていて


おしゃれなインテリアです



乾杯~~~~

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焼き鳥

炭火で焼かれます

種類が多いです

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うまい~~~~~~



雰囲気もお味もGOODでした^^



ごちそうさま~~~~~~~








建築研究会190118

おはようございます

昨日は月例の

建築研究会でした

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印象に残った話題


IPADの活用で監理が変わっている・・・

BIMの現場導入が減速

囲碁の菫ちゃん大人が騒ぎすぎるが大丈夫か?

図面を身体感覚で書かない(書けない)世代が出てきてる

高齢になっても気で高いレベルのチェロ演奏ができるみたい




紅蓉軒さん

いつも心のこもったおいしい料理をありがとうございます


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鯛のカルパッチョ







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カキとタイラギ貝の炒め物


等7品でした^^



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新鮮な素材を活かすバリエーションにとんだメニューでした





大将はすごいビートルズマニアです



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通りを

アビイ道路と名付けちゃいました




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駐車場の壁です






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2階はビートルズルーム^^




楽しいひと時をすごさせていただきました


太鼓さん誕生日^^

こんばんは

縄文人です

太鼓さんの誕生日会をしました


縄文家の恒例

ケーキのロウソクの炎を吹き消します

これで一年間無病息災だよ

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食事は

何となくカレーライス

しかもレンコンでした^^



マーカス・ミラーコンサート

おはようございます

縄文人です

マーカス・ミラー
のコンサートすごくよかったです

ベースのチョッパー奏法で鮮烈にデビューされました

現在59歳


数枚CDを持っています

かなり難解な感じを受けていましたが

コンサートはノリノリでした



いろんなテクニックでベースを弾きます

まるでギターのようにベースを主役に

ジャズからフュージョン

ダンサブルな曲まで

大変楽しませていただきました



最新のCDが売り切れ

購入された方はサイン会いたいます・・・


様子をみておりましたら

最後の方で

フライヤーにもサインしますとスタッフの方


サインもらい片言英語で話して

握手してもらう幸運に恵まれました



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カクテル

マーカスミラー



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ラムベースにトニックウォーター

ペルー産水出しコーヒー

はちみつ漬けレモン

のミキシング


ホットでマーカスのイメージにピッタリでした








坊っちゃん刈り(^-^)

こんばんはー

縄文人です

今日は少し寒さが和らいだので

窓掃除をしました

これ腕とか濡れて寒いんですよねえ


窓全開にしたら

風がビュンビュン吹き抜けます

これでほこりが飛んでいきます

はたきかけ

掃除機

拭き掃除

何とか終わりました



で散髪にも行きました

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大好きなポールマッカートニーの写真をみせて

こんな感じにして下さいと(^-^)





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前髪パッつん

いわゆる坊っちゃん刈り



家族に不評

頭のおかしい修道士だって(~o~)



でもねえ

囲碁の強い人も

坊っちゃん刈りが多いんですよ



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こりゃ頭いいでしよ


そのうち慣れるか

麻痺するかだからね


☆メリークリスマス☆

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メリークリスマス

みなさま素敵なイブをお過ごしですか?



「恋人がサンタクロ~ス(^^♪」



縄文人にもサンタクロースが来ました^^







熊本秀生四段(プロ棋士)の指導碁を受けました

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七子局で挑戦です



棋譜再生
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熊本四段

「今形勢二十目以上よいですがこのまま勝ち切る自信はありますか?」


縄文人

「いやあ、ヨセられと思うので・・・」


熊本四段

「自信ありと言われたたら即刻投了しようと思ったのですが・・・」


縄文人

「ああっ!」

「・・・・・」


熊本四段

「ふふっ投了です。まいりました」



縄文人

「ええっ~、やった~!!!

 ありがとうございました」


その後、並べ直して、数カ所ご指導がありました

もっと強気で打つように!




特別解説

プロの指導碁では

9子局→初段

8子局→二段

7子局→三段



一般的には縄文人は三段の評価をいただいたことになります^^

まじ~~~~~~~~~~~

どんだけえ~~~~~~~~



実は中盤以降ヨセというのがあり

プロは20~30目アマをヨセてしまうので

この差も油断はできないのである





まあ今後の励みとして

素直に喜びます


この後、縄文人は居酒屋で

生で祝杯をあげていたのである・・・









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建築研究会181219

建築研究会

別名3金会は毎月建築の話題を中心に

情報交換と親睦を深める会です

HALさんと初めて6年位続いています


ここでは建築の最先端の情報がスーパーゼネコンの方より得られます

シニアの健康等の情報が得られます

音楽・映画・本等の趣味の話題に花が咲きます


で大変楽しく勉強になるので毎月楽しみにしています


ここ一年HALさんが議事録を作ってくれるようになりました

みなさん酔っぱらって何も覚えてないって感じですが

HALさんは映画監督志望だった?からか

記憶をたどりながら会話を復元してしまうという

特技を持たれています


その議事録を見て

あれこんなすばらしいこと話ていたっけ?

これは頭に入れときたい!

この本は読んどきたいなあ!

と大変有意義な会になっているのです




これがそれです


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すごいでしょ!

イメージを膨らませながら関連情報も盛り込まれ

面白く読ませていただいています



だれだ?

研究会という名の酒池肉林の会と言われるのは^^



ちゃんとお勉強会の体をなしています

HALさんのおかげで^^




あっ!

今回

福祉住環境コーディネーターの合格祝いに

有名なチーズタルトをHALさんにいただきました!


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家族で楽しませていただきました




これからも

三金会


チェスト!

福祉住環境コーディネーター2級に合格しました^^

こんばんは

縄文人です


縄文人は一級建築士でお仕事させていただいてます


建築士にもいろんな分野があります





意匠

構造

設備

設計

積算

現場監理

現場管理

などです



縄文人は設計事務所で18年間修業しました

病院・学校・福祉施設・公営住宅の設計です



その後

公的なお仕事で高齢者の住替えの相談員もさせていただきました

今は公的な施設の企画・設計・監理・積算をやらせていただいています


バリアフリーの設計では県の認定をいただいた高齢者施設を担当しました


身障者や高齢者のバリアフリーやユニバーサルデザインには

当然関わってきました


この度

福祉住環境コーディネーター2級



の資格を取得できました



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建築士という幅広い枠で自分の特徴を出せる資格かなと思い

前から取得が夢でした




ところで資格はあくまで基礎の基礎です

実践で役に立つにはこれから精進が必要と思われます


早速、県の「あんしん住宅」に勉強に行く予定です

バリアフリー、福祉対応のモデル住宅です


困っている方を助けていくお役に立てる仕事ができればよいなあ

と強く思っています

これからも精進してまいる所存です


特にネットワーク、人からの情報や協力が非常に大切なこと

をひしひしと感じています

みなさまこれからもご指導ご鞭撻、

今まで以上にどうぞよろしくお願いいたします




川端ぜんざい(^-^)

こんにちは

縄文人です

あずき大好きで

ぜんざいも大好きです

特に囲碁大会で頭が疲れた時は欲します


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昔からのお馴染みの味

川端ぜんざいに飛び込んだ(^-^)

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焼きたてオモチが美味しいでござる

太鼓さんが甘いもの苦手で

ほとんどくれたので

二杯食べたよ


疲れ、取れる〜〜〜〜



ここは山笠も展示してあるよ


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映画 ボヘミアン ラプソディー

こんばんは

縄文人です

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映画

ボヘミアン ラプソディーを

観ました

はっきり言って泣けました


クィーンはリアルタイムで応援していたバンドです

ロックからバラード、かなりポップなものまで

幅広くワクワクするサウンドを創作していました




フレディは唯我独尊と言われ

独自の世界観を構築していました

バンドの有り様というのはこの映画でも

掘り下げていました


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天才故の孤独と友情

LGBT

不治の病



各論リアル

争論フィクション

ではありましたが

感動する映画に仕上がっていました


クィーン好きには名曲が大音量で

聴けてそれだけでも心踊ると思います






木下斎氏トークショー

おはようございます

縄文人です

地方再生の実践家の

木下斎さんのトークショーに行きました




ブックスキューブリックの大井さんがお相手です


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新刊

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高校生の時から街再生に関わってこられた木下さんが

モデルのストーリー仕立ての物語で

総論フィクション

各論リアル




トークでは

役所主導の箱物の街づくりの失敗例は多いと紹介

本物の地域再生は目立たないながら地道に利益を得て

長期に継続できるもの

例えば食に関すること

日本でも質の良いワインができ初め高く売れるようになってきている

これって農地があって葡萄を育ててその絞り汁を売るだけという仕掛け

余市のウイスキーも価値が高い

日本のウイスキーは品質がよくもっと高い値段がつけられはず

大量生産の安さにこだわりすぎるな

それをすると多くの従業員を雇う必要があり儲かる流れになっていかない

よいものなら10倍の値段でも売れる

つまり「希少価値」

これまであるものの二番煎じはうまくいかない


九州は農業・畜産の生産量が関東に次ぐ

この資源を活かせば伸びてくる


福岡市も良質な食材が安く手に入る

東京・大阪・名古屋では不可能なこと

2035年までは福岡市は伸びるとの予測


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小気味よく現状の問題点を切っていかれましたねえ

大変勉強になり刺激になりました






建築研究会181116

おはようございます

縄文人です

空気が乾燥していて

喉がいがらっぽいです

みなさんいかがですか



昨夜は

中華料理とビートルズのお店

紅蓉軒さんで

建築研究会を行いました


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このお店、

大将がビートルズファンで2階にビートルズの部屋を作られ

LPや写真のディスプレイの中

BGMがビートルズ



縄文人には神スペースなのです






お料理は・・・




これがすごくおいしいのです

大将は選りすぐりの素材を吟味され

メリハリのある味が次々繰り出されます




コンセプトが

アビーロードのB面のような素敵な曲が流れるような組曲の感じ


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会話も弾み超楽しいひと時でした





話の内容は・・・


紹興酒に酔いあまり覚えてないなあ^^



大丈夫!

ハルさんが詳しいレポートを作ってくれます


ちゃんと研究会として楽しみながら勉強していますよ(爆)