太鼓さん・・・お誕生日



今日は

太鼓さんの

お誕生日でした





アンリ・シャルペンティアのWチーズケーキで

お祝いしました。


画像




「何かコロッケに見える~~」

でもお店で一番人気だそうです。


クリームチーズを焼き上げたベイクドチーズケーキを1層目に。
2層目にはマスカルポーネと生クリームを合わせたレアチーズを。
表面にサブレを砕いたクラムをまぶして食感をプラス。
金粉もふってあります。

というこった作りですごく美味でした


ママの1年が元気で楽しい素敵な年でありますように!



願いを込めて

「ハピバスデイ ツーユー♪」

の後、恒例、ローソクの炎を吹き消しました^^





お祝い下さった皆様、

どうもありがとうございました。




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