やきとり~



おうちで焼き鳥ができる器具が手に入りました。



早速、お肉を串にさして焼いてみました。

まずは四つ身・・・これは鶏の胸肉です。


画像








電気ヒーターなんで遠赤外線で

脂が落ちて香ばしく焼けますねえ。



そして、豚バラ・・・・

博多では

焼き鳥の中に豚や牛肉があります。


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豚バラもおいしく焼けました。

その他、砂ズリ、ホタテも焼きました。

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この記事へのコメント

2013年03月03日 21:08
あらあら・・・美味しそうな焼き鳥が出来そうですね。っていうか食卓で作りながら晩酌出来ますね!我が家でもたまに作りますがガスコンロで水を張って魚を焼く所で焼いてます。s、そうそう!福岡って豚バラも焼きますよね!美味しいですよね!
2013年03月03日 23:11
そう、焼きながら食べられるので
便利ですよ。
焼き鳥にはビールが合います。
今度はちょっと高いですが
牛タンなんか焼いてみたいです。
にんにくも皮ごと焼くと
ホクホクになっておいしいんですよ~
2013年03月04日 21:42
こんばんは。
美味しそうですねぇ~♪
焼きたての焼き鳥は旨いですよね!^^
ちょっとした居酒屋さん気分♪
2013年03月04日 22:56
☆なつ猫様☆
こんばんは。
裏表きれいに焼くのは
結構、根気がいります。
でも脂が適度に落ちてこんがり焼けました。
お家で居酒屋さん・・・ですね^^
2013年03月06日 22:47
焼き鳥専用の器具なんですねぇ。
福岡でき鶏肉の間に豚や牛を挟むんですね。
美味しそうですねぇ
写真を見ているだけでも涎がぁぁぁ
2013年03月07日 22:32
☆ゴクウ様☆
これは遠赤外線で焼けるので
無駄な脂が落ちてうまく焼けます♪
博多では、
バラ(豚肉)
サガリ(牛)
という串があってそれも焼き鳥の種類です。
表現が分かりにくくてすいませんでした。
でも、鶏・豚・牛を交互に刺した串・・・
おしいいかも知れません。
売れるかも^^
2013年03月09日 11:44
これじゃ 日本酒 開けないわけには いきませんなー 
2013年03月09日 20:02
☆セイジ様☆
当然、飲みながら焼きます^^
焼きたてはうまいっすよ!
ウリ坊
2013年03月10日 15:50
素敵な調理器具が手に入ってよかったですね
煙はあまり出ないのでしょうか。
遠赤外線なら、焼き芋をしてもおいしそうですが、焼き鳥専門でしょうか。
2013年03月11日 00:37
☆ウリ坊様☆
この器具の名前
「やきとり屋台」といいます。
串を掛け渡せるようにバーが2本あります。
焼き芋・・・できるかな~
焼き魚・・・できるかな~
2013年03月14日 10:27
素敵な「焼き鳥マシーン」ですね。
これでしたら、ゆっくりとアツアツが作れ最高ですなっ。
塩もいろいろな種類があるので楽しめますなっ。
我が家は、砂肝が大好きです。
串に刺してコンロのグリルで焼きます。
しかし、このマシーンがあれば焼酎片手にのんびりと。
焼きたての串と、焼酎…最高ですねっ!
2013年03月14日 23:01
☆たま様☆
飲みながら焼いてアツアツを
食せるのはいいですよ~
砂肝、うちも好きですよ。
コリコリ歯ごたえがたまらんですよねえ。
豚バラもうみですよ~
2013年03月16日 23:06
こんばんは☆
今日、この焼き鳥の機械?を見かけました♪
可愛いですよね~^^ こんなに可愛いのに…
本格的に焼けるのはいいですよねぇ♪
2013年03月17日 01:07
☆なつ猫様☆
こんばんは^^
意外とコンパクトでしょ?
お肉の無駄な脂がおちて
ふっくら焼けますよ♪

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