オリーブ奴

お豆腐にオリーブオイルとお塩をかけて食すと

これがなかなか

GOOD!



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ピヨっち様のお土産です。


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スペインから買って来ていただきました。

本場のオリーブオイルです。







教訓・・・いつもチャレンジャーであれ!


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この記事へのコメント

2007年06月13日 00:41
美味しそうですね!
冷奴にオリーブオイルと塩!お豆腐はそれ自体が淡白な味ですから味付けによって色々と変化を楽しめそうですね。
ア、昨日「キャベツのうまたれ」買って来ました。
美味しかったですよお!娘もバクバク食ってました!(笑)
2007年06月13日 12:45
ああ、
こりゃ豆腐のマリネですね
ワインビネガーなども一緒に混ぜるとまた美味かも
(ワインビネガーなる物見たことないですが・・・・・・)
是非やってみてください
2007年06月13日 18:20
モッツアレラチーズ感覚でしょうか。
お塩も岩塩だし、いいオリーブオイルなら
いけそうですね、このアイデア試してみよう。
2007年06月13日 22:30
☆トキ様☆
お豆腐は栄養価も高く消化がよいし、食感も大好きです。
実はお豆腐に「キャベツのうまタレ」が最高なんですよ!
やってみて下さい!
2007年06月13日 22:32
☆daikiti様☆
バルサミコ酢をかけてもおいしいはずです!
食べたことないですが・・・
TVでやってまして・・・
すごく高そうで・・・
うまいに決まってます。。。
2007年06月13日 22:36
☆ひろぷぅ様☆
オリーブオイルは最上のものです!
自分じゃ買えません。
ピヨっちさんのおかげです!
モッツアレラチーズよりカテージチーズにオリーブオイルがおいしいと思います。
ちゃむちゃむ
2007年06月13日 23:36
いいオリーブオイルは香りが断然違います。
たのしみですね。縄文人様、食欲がでてきますよ。
コレステロールによい油とか聞いています。
イタリアでは、風邪を引くとスプーンで1杯そのまま飲むのだとか?
髪や肌のお手入れにも使えますから、万能の油ですね。
2007年06月14日 02:05
実は昨日ブログにも書きましたが「シラスおろし」にかけてみたら
めっちゃ美味しかったです!
今度は冷奴ですね!楽しみです!
2007年06月14日 10:55
縄文人さん、いろいろチャレンジャーですね^^
冷奴にオリーブオイルと塩ですか!
奴にはしょうゆ派のみどりです!・・・が
詰め合わせで頂いたオリーブオイルでも美味しいでしょうか?
塩は博多の塩なのですが・・・今度試して見、ようかなぁ・・・*・・*
2007年06月14日 17:58
冷奴に醤油ではビールのつまみにはちと物足りない感がありますが、これでしたらぐっと美味しくいただけますね。
2007年06月14日 21:36
☆ちゃむちゃむ様☆
オリーブオイルは果汁なのでビタミン、ミネラル分いっぱいらしいです。
風邪や美容にもよいのですか。
塗ってもいいんですね。
いや、驚きました!
2007年06月14日 21:40
☆トキ様☆
「キャベツのうまタレ」はシラスおろしにバッチリ。
ですねえ!
何でもいけますよ。
酢の加減が抑え気味なのでいいんです。
水炊きにかけたりもOKでしたよ。
髪や肌に塗ったら・・・したことないです(笑)
2007年06月14日 21:42
☆みどり様☆
是非、お試しあれ!
ホウレンソウにオリーブかけて
「ポパイサラダ」っていうのどうでしょうか?
2007年06月14日 21:53
☆おいしい居酒屋様☆
おおっ!
お久しぶりです!
福岡を中心とした、おいしいお店のレポート、すごく参考になります。
よだれを垂らしながら鑑賞させていただいております。
また、コメントさせてください!
2007年06月14日 22:37
梅吉は佐賀豆腐が大好物で、
塩で食べるのが好みなんですが
オリーブオイルは試したことがなかったですね。

塩胡椒した鶏の胸肉を
オリーブオイルとニンニクで軽く焦げ目が付くほど炒めて
ホールトマトに少量のケチャップ、鷹の爪を加えて
ことこと煮るとむっちゃ美味しいよ!!
好みでバジルを添えてけろ。
2007年06月17日 10:33
☆梅吉にゃんこ様☆
佐賀のざる豆腐、大豆の風味がストレートでおいしいですよね。
佐賀の嬉野温泉で発案されたの温泉湯豆腐も大好きです。

チキンのトマト煮、WIFEがほぼ同じレシピで時々作ってくれます。
トマト、ニンニク、オリーブオイルは抗酸化食品なので、若返り効果があるんですよね。
2007年06月17日 17:26
オッ!焼酎のアテによさそうですね。
私は塩辛と大根おろしのっけて食べてます。
沖縄料理のスクイガラスみたいに。
オリーブオイルもよさそうですね。
早速試してみますね。
安いオイル、安い豆腐ですが・・・

庭木としてオリーブの苗植えましたが、収穫楽しみ。
2007年06月18日 21:33
☆たま様☆
お豆腐に塩辛と大根おろしも焼酎に合いそうですね。
オリーブオイルも是非お試しを!
オリーブの実も好きです。
日本でも収穫できるんですね。

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